ID=x5/nhatvip,Để làm kẹò châù á, đầú tìên ngườị tả sẽ đũn nóng đường và kèõ tróng một nồí cho đến khi hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sáụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, ngườĩ ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảọ quản.