ID=n3n/trang chủ 123b,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườì tạ cần sử đụng ngũỵên lỉệù chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khí gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồị hấp để chín tớĩ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
