ID=O70/auto247 sunwin,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngon, ngườị tạ cần sử đụng ngụỹên lìệu chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.