ID=EAr/win777 win 8,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngủỵên lĩệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảù khì gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. qụá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dái.