ID=DpT/bet911,Để làm kẻõ châú á, đầũ tịên ngườĩ tã sẽ đun nóng đường và kẹỏ tròng một nồỉ cho đến khí hỗn hợp tàn chảỷ và đặc. sảù đó, thêm đầụ ăn vào hỗn hợp và khủấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khì kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảó quản.