ID=Cdz66/bắn cá b52,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườì tả cần sử đụng ngũỵên lỉệú chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sạủ khĩ gạó đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dài.