ID=QeR/gai goi binh tan,Đầú tịên, đường và nước cốt đừã sẽ được kết hợp vớỉ nhảủ và đụn sôi chõ đến khì hỗn hợp đều tàn hết đường và có độ đặc vừa phải. sau đó, người làm sẽ thêm vào hạt nêm và muối để tăng thêm hương vị chọ kẹó. khĩ hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỳ vàò khũôn và để nguội cho đến khi cứng lại thành víên kẹo nha kẻo. cuối cùng, kẹo sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấỵ bạc để bảo quản.
