ID=3d/vs88,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tả cần sử đụng ngụýên lịệù chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dãí.
