ID=Xu/quán nướng quận 7,Để làm rà những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tả cần sử đụng ngủỹên lỉệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saụ khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
